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viernes, 15 de julio de 2016

Pan de leche sublime (panificadora)

Buenas a todos

En esta ocasión vamos a hacer un pan de leche en la panificadora, muy fácil y rápido.
Para ello necesitaremos poner en la cubeta en este orden los siguientes ingredientes :
- 300 ml leche tibia
- 555 gr de azúcar
- 3,5 c. soperas de azúcar
- 2 c. café de sal
- 70 gr de mantequilla
- 3 c. de café de levadura seca


- Ponemos el número 1 y esperamos un ratito a que termine. Fermenta y se cuece durante el programa.

Y podremos degustar un exquisito bocado que hará que la merienda sea sublime.

Que aproveche.


sábado, 15 de agosto de 2015

Pan de leche en panificadora


Comprar la panificadora fue "la compra del año", ya que con las masas no me llevo muy allá y el aparatito lo cuece, amasa, leva...todo un chollo vamos.

En esta ocasión hacemos pan de leche, con una receta que sale muy bueno, no tiene truco, seguir la incorporación de los ingredientes y al rato...HABEMUS PAN!

Necesitaremos:

  • 300 ml leche tibia
  • 555 gr harina
  • 3 cs azúcar
  • 2ccc sal
  • 70gr mantequilla
  • 2,75 cc levadura

Para su preparación será necesario:
  • Poner todos los ingredientes líquidos en la cubeta de la panificadora
  • A continuación, agregar los ingredientes secos
  • En mi caso, seleccione dorado medio y el programa número 1
Y al cabo de un par de horas...empiezas a darte cuenta de lo que se está orquestando en la panificadora, y es que la casa huele a pan maravillosamente! (y solo piensas que quieres que el programa termine ya para poder cortar un poquito y ponerle nocilla blanca!!! jejeje)


Este es el resultado, un jugoso pan que dura blandito como 4 días.

Que paséis un buen fin de semana!