Ensalada caprese

La ensalada de hoy es fresquita y muy sencilla de preparar, el plato es originario de Capri, Italia y como podéis observar, utiliza ingredientes muy frescos y sencillos de encontrar:

Necesitaremos:

• Mozzarella di Bufala
• Tomates 
• Aceite de oliva
• Hierbas provenzales

La preparación como antes adelantábamos, no tiene secreto, tenemos que cortar a rodajas la mozzarella y el tomate, lo disponemos sobre un plato y aliñamos con el aceite y las hierbas provenzales. 

Sencillota eh? 

Un saludo a tod@s